miércoles, 11 de enero de 2017

Mi 2016 cervecero (2ª parte)

Segunda entrada del año y como ya viene siendo habitual dedicada a las estadísticas cerveceras del año anterior que tanto me gustan. Para ver los datos de años anteriores podéis pinchar los siguientes links: 2012, 2013, 2014 y 2015.

Al grano:

1.- Durante el año pasado me he bebido la cantidad de 556 cervezas diferentes todas ellas con su correspondiente valoración en Ratebeer, alcanzando un total de 3555 'rates'. 93 cervezas menos que el año pasado.

2.- Estas 556 han sido de 251 productores diferentes, de los cuales 124 fueron realizados a elaboradores de los cuales yo no había probada nada previamente. 16 de ellas abrieron durante el 2016.

3.- He rateado 47 locales nuevos. Mi estancia por tierras bálticas propició este ascenso con respecto a otros años.

4.- Por familias de estilos las Ales anglo-americanas han sido las que más veces he bebido con 221; las Lager y las Stout/Porter han sido las siguientes con 99 y 84 respectivamente.

5.- Las IPAs, otro año más consecutivo, ha sido el estilo que más veces he bebido (82), seguido de las Imperial Stout (38) y las APAs (36). El pasado año ha estado muy diversificado probando 67 de los 77 estilos registrados en RB.

6.- Las cervezas que más me gustarón. El Top10:

     1.- Dieu du Ciel Péché Mortel Bourbon - Imperial Stout
     2.- Põhjala / To Øl Cellar Series - Taanilinn Cognac BA - Imperial Stout
          Fuller’s Imperial Stout (10.7%) - Imperial Stout
          De Cam Lambiek Special - Lambic Style-Fruit
     5.- Omnipollo Noa Pecan Mud Cake - Imperial Stout
          Smuttynose Big Beer Series: Imperial Stout - Imperial Stout
          Laugar / Perro Libre Braskadi - Imperial Stout
          Stone Americano Stout - Imperial Stout
          Basqueland Alvin - Imperial Stout
     10.- Boon Oude Geuze Black Label - Lambic Style-Gueuze
          Lervig Barley Wine 2016 - Barley Wine
          Põhjala Must Kuld - Porter
          To Øl Viciously Viscous - Barley Wine
          Montseny Mala Vida - Brandy - Imperial Stout
          Milana Hop Time - Imperial IPA
          Fantôme Blanche - Witbier

Otro año más predominio de las Imperial Stout

7.- Las  cerveceras que han obtenido una más alta puntuación han sido (mínimo 3 'ratings'):

     1.- Mikkeller
     2.- Companyia Cervesera del Montseny
     3.- Nomada Brewing
     4.- Põhjala
     5.- Laugar Brewery

Predominio patrio.

8.- Por países, de España es de donde he bebido más cervezas con un total de 255; se ha notado eso que me propuse "Bebe Local". Bastante por detrás estaría Lituania con 89, sin duda mi estancia por aquellas tierras de dos meses se han notado considerablemente; en tercer lugar, y repite por segundo año consecutivo, quedaría los Estados Unidos con 38, bastante menos con respecto al año pasado.

9.- En cuanto al reparto de puntuaciones, al igual que el año pasado, casi formando una campana de Gauss perfecta con el índice máximo en el 3.4.

10.- Curioso es ver el reparto mensual de la cerveza ingerida. Estos han sido, por orden, enero con 71, octubre con 60 y febrero con 52. En el caso de enero y febrero debido al viaje por tierras bálticas; octubre gracias a mi asistencia a la Feria de Noblejas y el atracón que me di.

11.- Al final de 2015 he alcanzado la cifra de 89 países los cuales he bebido cerveza. Tres más con respecto al año pasado: Bielorrusia, Georgia y Filipinas.

12.- Por último mi Ratebeer me ha tenido "hipotecado" el tiempo durante 209 días. En cada uno de ellos al menos he valorado una cerveza.

Esto ha sido todo lo que dio de sí el 2016 en cuanto a mis estadísticas cerveceras. Si lo queréis ver visualido en la web os dejo link.

Un saludo a tod@s y a partir de ahora seguiré con la publicación normal.

lunes, 2 de enero de 2017

Mi 2016 cervecero (1ª parte)

Como viene siendo habitual la primera entrada del año corresponde a un resumen de lo que fue el año anterior. Todas los comentarios a modo de Tweet.

Enero (6 entradas)

Las dos primera entradas como cabe esperar corresponde a lo que fue el año anterior cerveceramente hablando. La primera dedicada a todas las entradas publicadas en 2015 en el blog; la segunda a las estadísticas cerveceras basadas en las publicadas por Ratebeer en mi perfil de usuario. Siguiendo a la cerveza contra el cáncer Attack the krab!!. Comenzando con el monográfico de Lituania la primera fue una dedicada al local Alaus Kultura Öl. Tenía que investigar Kaunas y también en el aspecto de las compras de cerveza; así fue como salió publicada la entrada dedicada a las tiendas Vynoteka y Bottlery. Pero también habían brewpubs en donde tomar un buen codillo, beber buena cerveza y ver a gente al lado patinando sobre hielo: Brewpub Bravaria.

Febrero (5 entradas)

Kaimiško Alaus Baras Šnekutis
La primera entrada estuvo dedicada a un local que vive por y para la cerveza craft lituana, se trata del Gyvas Pub en Kaunas, con  12 tiradores de cerveza local nacional. Dejando un poco al lado el panorama lituano escribí mi clásica entrada de los Ratebeer Best 2015; con mi particular visión crítica de esto. Mi visita a Vilnius hizo que conociera el mejor local cervecero de toda Lituania, el Kaimiško Alaus Baras Šnekutis. Y de vuelta a Kaunas el Avilys Brewpub con toda su ostentuosidad. Otro viaje que me surgió durante mi estancia por tierras bálticas fue a Riga para disfrutar de la buena comida del Alus Seta - Lido.

Marzo (6 entradas)

Otro de los locales que me encantó en Vilnius fue el The Beer Museum, casualmente al lado del hotel... yo no quería. Luego el que fue uno de mis preferidos de Kaunas y que tantas veces visité, ¿sería por la camarera?: el Nisha Bar'o Perspektyva. Y haciendo un parón en mi repertorio báltico una entrada dedicada a St Patrick patrón de Irlanda con motivo de las fecha del 17 de marzo. De vuelta a Vilnius un local que no me convenció mucho a pesar de las buenas referencias en Ratebeer: el Vilniaus Alaus. Y posteriormente un local que si uno quiere tomar cerveza local y disfrutar de la ingente breweriana existente eso es en el Smuklè Alaus Sapnas de Kaunas. Para finalizar el mes una comparativa de catas de mi apreciada Alvine entre sus Phi, Sigma y Omega

Abril (5 entradas)

Taka Bar
Volviendo a mi estancia por Riga crónica del Taka Bar, el mejor local cervecero de la ciudad, visitado en una tarde noche nevosa. En Vilnius también visité el brewpub de la cerveza Būsi Trečias con su buena comida como acompañamiento. Y en una trada doble siguiendo con los brewpubs pero esta vez en Riga y a una taberna local visitas al Peter's Brewhouse y al Runcis. Descansando de las entradas a locales del báltico escribí una dedicada Guinness y su logotipo. Y la última entrada de lo que fue otro de mis locales preferidos de Kaunas: el Vingiu Dubingiu, en el cual Tomas hace de ecelente anfitrión para todo amante de la cerveza.

Mayo (4 entradas)

Comienzo el mesde nuevo en tierras bálticas pero esta vez comentando los estilos lituanos cerveceros clásicos. Tema candente propuesto en La Ronda #41 que proponía opinar sobre la cantidad de referencias en el mercado, novedades, etc. Después vino la presentación del programa del primer evento mundial Ratebeer en España: el RBESG'16. Para terminar el mes con otro tema candante en el que tuve ocasión de participar: ¿Está la escena craft española preparada para las cervezas espontáneas?

Junio (3 entradas)

Para finalizar mis entradas del Báltico una resumen con todos los locales, cervecerías, tiendas, etc. que fueron comentadas en el blog. A primeros de mayo tuvimos ocasión de hacer una visita a León y como no puede ser de otra manera pudimos disfrutar visitando las instalaciones de Hopsteiner España y el Brewpub Four Lions. Y para terminar el mes una entrada  de opinión poniendo en duda la justificación de la cera que rodea la chapa de ciertas cervezas. 

Julio (1 entrada)

Un mes en el que no me dio por escribir pero en el que no dejé pasar la ocasión para dedicarle una entrada al local zaragozano Hoppy, con una buena muestra de cerveza en sus 15 grifos.


Agosto (1 entrada)

Otro mes que las pocas ganas de escribir se juntaron con un buen periodo vacacional hicieron que durante los treinta y un días también publicara una sola entrada. En este caso surgió durante mi visita a la microcervecera linarense Arcana.


Septiembre (1 entrada)

Y contagiado por los meses anteriores continué con una sola publicación. Y es que cuando no haya ganas ni surge nada es lo que hay. No obstante en el primer tercio del mes escribí una de las entradas que más me han gustado durante este año por todo lo que tuve que leer acerca de ello. El desarrollo de Saltwater Brewery para sus six-packs en beneficio del medio ambiente. Estas cosas sólo pasan en los Estados Unidos...


Octubre (3 entradas)

La primera entrada de este mes estuvo dedicada a una feria que ya es todo un referente en los pocos años que se lleva realizando. La Feria de Noblejas 2016 a nadie dejó indiferente y siempre, año tras año, tiene algo que ofrecer. A mediados de mes publiqué la convocatoria del Intenational Stout Day 2016 para el día 3 de noviembre y que después de tres años convocándose tan buena aceptación tiene. Por último otra entrada que al igual que el mes anterior, me gustó mucho por todo lo que tuve que documentarme para ella. Cosa que siempre se disfruta porque siempre se aprende algo de este tipo de publiaciones: El LEXAN® como sustituto del vaso de vidrio.


Noviembre (4 entradas)

Mes dedicado principalmente al International Stout Day 2016 en el que el día uno publicaba el listado de participantes; superando el de años anteriores. Habría alguno más... Ocho días después mi publicación de cómo me fue durante ese ISD'16, tomando y disfrutado de tres Imperial Stout muy diferentes. La entrada se llamó: Una española, una pasada de fecha y una barrica. Finalizando las entradas del ISD'16 la mega-publicación de los 41 participantes que participamos en el evento. La última entrada estuvo dedicada a la trufa como añadido gourmet de la cerveza

Diciembre (2 entradas)

Mi segundo viaje del año a León hizo que conociera un local que merece mucho la pena visitar y que no se puede obviar. Estoy hablando del brewpub de Cazurra; con unas excelentes instalaciones, espacioso y una mejora en la calidad de la cerveza acompañada de riquísimas tapas. La última del año no fue otra que la felicitación anual navideña clásica de todos los años. Esta vez no hay despedida diciendo que me voy a extranjero pero..., nada es descartable.

Esto es todo lo que ha dado de sí en el blog durante el 2016. En este año seguiremos dando más guerra. Os espero en la próxima entrada dedicada a las estadísticas cerveceras del 2016. 

Feliz 2017.