martes, 23 de agosto de 2011

Primeras etapas vacacionales


Escribiendo este post desde el tren procedente de Alicante y con destino Madrid puedo resumir estas primeras etapas como un absoluto fracaso cerveceramente hablando.
Cerveza Cruzcampo cuando antes había El Alcázar. Aún recuerdo las primeras 'cañas' veraniegas con esta cerveza, acompañadas de su tapa de caracoles, tigres, criadillas, etc.
Amstel donde antes había El Gavilán, esta me pilla más lejana y hasta dudo que la llegase a probar.
Y Guinness de paseo marítimo que como suele pasar no tiene ni punto de comparación, no digo a una Guinness tirada en el The Top del Guinness Storehouse, sino a cualquier cervecería irlandesa con cierto renombre que se precie.
Es todo lo que he tomado, dos días en Madrid y espero que a la vuelta me lleve algo mejor para el paladar...

jueves, 18 de agosto de 2011

...y eso que me encomendé a la diosa

Noche de fútbol y un plato fuerte, FC Barcelona- Real Madrid, para comenzar esta temporada que todo parece indicar que se va a retrasar más de la cuenta a causa de la huelga programada por los futbolistas.
Ante el resultado del partido de "ida" me encomiendo a una cerveza portuguesa para ver si el carácter que yo creía que tenía ésta se aplicaba a algún que otro jugador en el terreno de campo. De la SuperBock Stout me esperaba más pero me ha dejado un poco a medias (hay cosa peor???) y la verdad es que no entiendo mucho el nombre de Stout en esta cerveza. Sin apenas cuerpo, lo que más destaca en ella es su aroma a café, ¿será por ello lo de Stout?. Poco más que añadir.



Comienzo de la segunda parte y la cosa parece difícil de remontar, máxime cuando el equipo local se pone por delante del marcador. Es cuando ya tengo que echar mano de la diosa Cibeles para ver si hace de las suyas con una de esas remontadas épicas que tantos años llevo esperando que se produzca. Aunque tarde pero por fin llega el empate e igualando la final. Hasta que aparece un "semi-Dios". Se ve que donde hay "semi-Dios" no manda Diosa. Al carajo el primer título..., y perdido ante siempre eterno rival, que es como más duele...

La IPA de La Cibeles es una cerveza que me ha agradado bastante. Aromas a queso y malta caramelizada, sabores cítricos y con cierto cuerpo. Medianamente lupulizada.



miércoles, 17 de agosto de 2011

Vuelta del 1er periplo vacacional



Vuelta a casa después de mi primer periplo vacacional y un poco saturado por la cerveza Cruzcampo, que por otro lado, era la única que se bebía en donde he disfrutado unos cortísimos cuatro días. La primera que ha caído al llegar a casa ha sido una Estrella Damm, lo justo para apaciguar el gaznate seco por el viaje. Pero ha sido cuando he comido cuando ha caído esta cerveza: una Sagra.

¿Qué más se puede decir de esta cerveza con cierto toque belga aunque elaborada por un maestro cervecero escocés? Pues que me ha sabido realmente a gloria bendita, muy propia de los momentos “Pontificios” de estos días.

viernes, 12 de agosto de 2011

Cerveses Alpha de Andorra


La cerveza que me he apretado esta noche es la única que se elabora actualmente en Andorra y que compré en la pasada Feria de Microcervecerías celebrada en Madrid De color amarillo pálido aspecto turbio (no está filtrada) y abundante espuma, muy normal en las micros, no hay que destacar nada más. Más bien floja, muy floja, pero con cierto aire cítrico..
Como hay que probar de todo a esta ya la tengo hecha el "palote", lo malo es que me queda otra más por casa....

A ver qué cervezas nos depara en estas tan merecidas vacaciones...

miércoles, 10 de agosto de 2011

SuperBock Classic


Portugal es un país que me encanta por su gente, por sus costumbres (muy similares a las nuestras), su gastronomía, su breweriana..., y como no por su cerveza. Esta cerveza la probé durante mi última estancia en el país vecino en un fin de semana en Oporto, ciudad que ya conocía, y que visité de segundas gracias a un encuentro de coleccionismo cervecero celebrado allí.
La SuperBock Classic es una especialidad recién fabricada por Unicer con mucho cuerpo, 5.8º de grado alcohólico y ligero amargor a lúpulo. Tal fue la impresión que me causó esta Classic cuando la probé que antes de cruzar la frontera de vuelta a casa me decidí por comprar tres pack de esta nueva cerveza.

martes, 9 de agosto de 2011

Una de trigo belga


Misty Blanche es una cerveza de trigo belga que sólo he probado en un bar de Madrid, no la he encontrado en nigún sitio más. Según tengo entendido es elaborada por la Brasserie Du Bocq pèro no lo puedo asegurar al 100%.
El local tiene su cierto encanto, tanto en la decoración como en el protocolo de servir las cervezas, su nombre: CafeeKe.
de aspecto turbio y amarillo pajizo, tiene ciertos matices cítricos, lo cual es bastante importante al tratarse de una cerveza idónea para la temporada estival.

domingo, 7 de agosto de 2011

Saludos... y para empezar una fuerte


Hace tiempo que me ronda la cabeza el hecho de contar mis aventuras cerveceras de alguna u otra forma. La cerveza en mi rebosa por todos los lados y no lo digo sólo por mi barriga cervecera, jejeje. Mi idilio con la cerveza empezó a los 12-13 años cuando una vez que iba paseando con mi padres paramos en un bar por la zona de Tirso de Molina (Madrid) para tomar unas cañas. En el bar se servía cerveza rubia y negra y el volumen era a razón de una lista en la que ponía las palabras 'aprovado', 'bien, 'notable', etc hasta 'matrícula de honor'. En un despiste de mis padres probé la cerveza negra  que previamente se había pedido mi padre. Buenísima. Probablemente fuera Mahou, casi al 100%. Ahí empezó todo...
Desconozco si sigue existiendo ese bar.

De ahí al coleccionismo de breweriana, en concreto de posavasos de cerveza, con más de 9000 de 171 países diferentes. También colecciono monoblock (botellas de aluminio), calendarios de cerveza, toallitas de bar, potales cerveceras, placas de botellas de cerveza como las de cava, etc, etc, etc. Y de todo esto a la dedicación de probar todo lo que es cerveza, se llame como se llame: cerveza, beer, biére, pivo, birra, biere, piwo, sör, pijiu, etc, etc, etc

Es por esto que surgen muchas historietas en torno a este líquido que a muchos deja indiferente. En este blog trataré con mayor o menor dedicación contar esas histarias que espero que os gusten.

Muchas gracias por todo, de antemano..., y ahí va la primera:

Tarde calurosa del mes de agosto y después de unas cervezas previas para refrescar el gaznate me dirijo a uno de los templos cerveceros madrileños por antonomasia, L'Europe. He de decir que las cervezas previas que cayeron fue una Galoise y una Taddy Porter de Samuel Smith.
La tercera fue ni más ni menos que una Flying Dog Double Dog Double Pale Ale. 11.5º avalan a esta cerveza rojiza americana. Menos mal que fue al final de la velada porque si no me tienen que venir a recoger con cuchara. Pero en rasgos generales una muy buena cerveza para terminar el día...